Αντιπροσωπεία του Δήμου Χαλκιδέων, με επικεφαλής τον Δήμαρχο Χρήστο Παγώνη, παρέστη στην εκδήλωση που διοργάνωσε την Τετάρτη 25/4/2018 στη Χαλκίδα, το Επιμελητήριο Εύβοιας, παρουσιάζοντας το βιβλίο που έγραψε η Σίσσυ Νίκα, με θέμα “Γαστρονομικός Χάρτης Εύβοιας και Σκύρου”.
Την πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου, για την ανάδειξη της Ευβοϊκής Γαστρονομίας. στήριξε και το ΙΕΚ PRAXIS, προσφέροντας παραδοσιακές συνταγές.
Στον σύντομο χαιρετισμό που απηύθυνε ο Δήμαρχος Χρήστος Παγώνης συνεχάρη τη διοίκηση του Επιμελητηρίου για την πρωτοβουλία να αναδείξει την Εύβοια και τη Σκύρο, μέσα από την γαστρονομία.